某天下午,我(營養師)跟李小姐約在咖啡廳。她坐在角落,翻著最新的健康雜誌,臉上露出困惑的神情。我走過去,微笑著問她是否需要幫助。就這樣,我們的減重故事開始了。
魚骨圖分析:
我們首先利用魚骨圖來分析李小姐減重上的困難。我標記了幾個關鍵因素:飲食習慣、運動模式、日常壓力、睡眠質量,甚至她的情緒管理方式。每一條“骨頭”都指向了她減重旅程中潛在的改進點。
設定目標:
在一張大白板上,我們勾勒出她的目標:在6個月內減重10公斤。我用彩色筆畫了一條通往目標的彩色道路,再畫上小旗子作為達到階段性目標時的小里程碑。
個性化飲食計劃:
接著我設計了一本“李小姐專屬飲食日記”,每頁都有她喜愛的食物的營養分析和可替代的選擇。從早餐的輕盈燕麥到晚餐的五彩蔬菜,每一餐都充滿創意和營養。
運動計劃:
我們共同發掘了她對重訓的熱愛,於是加入了每週的重訓課程。我鼓勵她可以到健身房進行重量訓練及拉伸,這不僅讓她活動身體,還幫助她放鬆心情。
進度追蹤與慶祝:
每週我們會在咖啡廳會面,檢視她的飲食日記和運動記錄。每當她達到一個小目標,就會一起慶祝,有時是品嚐一杯低糖拿鐵,有時是分享彼此的健康小秘密。
結果:
6個月後,李小姐不僅達到了減重目標,還學會了如何愛護自己的身體和心靈。她的故事不僅是減重的成功,更是一段自我發現和成長的旅程。